Hủ tiếu Gò Vấp: 5 quán hủ tiếu ngon nhất trong lòng người dân
Hủ tiếu, một món ăn truyền thống của người Việt, đã từ lâu trở thành một biểu tượng văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước. Với nguồn gốc rộng rãi từ các vùng miền khắp cả nước, hủ tiếu đặc biệt đậm đà và đa dạng theo từng địa phương. Mỗi tỉnh, thành phố, thậm chí từng khu vực trong Sài Gòn cũng có sự đặc trưng riêng biệt về loại hủ tiếu mà họ tự hào gọi là của họ. Nhưng trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sâu hơn về món hủ tiếu, được yêu thích và phổ biến tại khu vực quận Gò Vấp, Sài Gòn.
Nếu như bạn sinh sống, làm việc tại khu vực Bình Thạnh hay chỉ đơn giản là ghé chơi, đừng quên ở đây cũng có những quán hủ tiếu ngon không thể bỏ lỡ nhé!
Hủ tiếu mực ở Gò Vấp – Ông Già Cali
Tại Hủ Tiếu Mực – Ông Già Cali, bạn sẽ được trải nghiệm một tô hủ tiếu mực tuyệt vời. Nước lèo tại đây được đánh giá là ngon, ngọt, với mực tươi ngon đảm bảo và thịt viên béo mềm. Sợi hủ tiếu tại quán thơm ngon, mềm dai, và rau tươi ngon đi kèm không kém phần hấp dẫn. Điều đặc biệt là quán cung cấp một loại nước chấm độc đáo, được làm từ muối và ớt xanh xay nhuyễn, kết hợp cùng hương thơm của chanh. Nước chấm này không quá cay mà rất dễ ăn, thu hút sự yêu thích của nhiều thực khách.
Nước dùng hủ tiếu tại đây được hầm từ xương và mực, mang hương vị tự nhiên, ngọt thanh, không quá ngậy vị gia vị. Rau tươi ngon được phục vụ kèm theo để làm cho món ăn thêm phong cách và tươi ngon hơn.
Ngoài ra, Hủ Tiếu Mực – Ông Già Cali còn rất hào hứng phục vụ hành ngò thơm ngon, và bạn cũng có thể thêm một chút thịt bằm để tăng thêm hương vị cho tô hủ tiếu của mình. Quán cung cấp nhiều loại nước chấm như nước tương, tương ớt, chanh, ớt để bạn tùy chỉnh theo khẩu vị riêng của mình.
Không gian của quán rộng rãi và sạch sẽ, phù hợp cho cả những nhóm đông. Vị trí ngồi ở đây khá thoải mái, không gian không gò bó, giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Địa chỉ: 288 Phạm Văn Đồng, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 0903 099 955
Website: https://onggiacali.com/
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00 | 16:00 – 23:00
Hủ Tiếu Nam Vang Ngọc Nhung
Quán hủ tiếu Nam Vang Ngọc Nhung không thể không được xem là một trong những điểm đến ẩm thực tuyệt vời tại quận Gò Vấp. Với hơn hai thập kỷ tồn tại và phát triển, Hủ Tiếu Nam Vang Ngọc Nhung đã ghi dấu ấn vô cùng đặc biệt trong thế giới ẩm thực miền Tây. Thực đơn đa dạng của quán bao gồm những món ăn độc đáo như hủ tiếu, hoành thánh, bánh canh cua, bún mắm, bún thái… Đặc biệt, nếu bạn đến đây, tô bún mắm là một lựa chọn không thể bỏ lỡ. Tô bún mắm ở đây được trình bày đầy phong cách với nhiều loại topping hấp dẫn, nước lèo đậm đà và đa dạng rau sống kèm theo.
Các thành phần chính tạo nên món hủ tiếu Nam Vang tại đây bao gồm sợi hủ tiếu khô, nước dùng được nấu từ thịt băm và lòng heo, cùng với hỗn hợp tôm, thịt băm, thịt luộc, gan luộc, và nhiều loại thực phẩm khác. Tô hủ tiếu ở Quán Ngọc Nhung đầy đặn với thịt nạc, thịt bằm, tôm, trứng cút, gan, cật, và tất nhiên, sợi hủ tiếu truyền thống cùng với hành phi thơm phức.
Ngoài ra, quán còn cung cấp các món ăn khác như sữa bắp, đậu nành, và sâm tự làm. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm món ăn ngon, giá cả hợp lý và không gian thoải mái để thưởng thức món hủ tiếu nóng hổi đặc biệt này.
Địa chỉ: 534 Nguyễn Thái Sơn, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 0906 880 736
Quán Hủ tiếu Nam Vang Bà Xuân
Hủ tiếu Nam Vang, một món ăn phổ biến và đặc biệt được lòng người dân Sài Gòn. Nguồn gốc của món này xuất phát từ Campuchia, nhưng khi đến Sài Gòn, nó đã trở thành một biểu tượng của sự sáng tạo và pha trộn văn hóa ẩm thực. Trên các con đường của Sài Gòn, quán hủ tiếu đông khách nở rộ, với hơn trăm lựa chọn khác nhau.
Thực đơn của Hủ tiếu Nam Vang Bà Xuân tương đối đơn giản, chỉ bao gồm hai loại hủ tiếu: hủ tiếu nước và hủ tiếu khô. Sự khác biệt giữa chúng không lớn. Tô hủ tiếu nước có một vẻ đẹp riêng, với cọng hủ tiếu mềm dai và nước dùng ngọt ngào, thêm chút nước chanh để làm dịu hương vị. Tô hủ tiếu này thường đi kèm với các thành phần như thịt bằm, tôm, trứng cút, tạo nên một bữa ăn bắt mắt và ngon miệng.
Còn hủ tiếu khô có mỳ trộn với sốt tương đen, không quá mặn. Cọng hủ tiếu ở đây cũng có độ dai vừa phải. Tô hủ tiếu khô thường được kết hợp với thịt bằm, trứng cút, dồi trường, tôm, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Với sự đa dạng trong cách chế biến và vị trí thuận lợi tại Gò Vấp, Quán Hủ Tiếu Nam Vang Bà Xuân là một địa điểm lý tưởng để thử nghiệm các biến thể ngon miệng của món hủ tiếu này.
Địa chỉ: 1052 Lê Đức Thọ, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 0909 599 701
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 16:00 – 21:00
Quán hủ tiếu A Cón tại Gò Vấp
Ngoài các lựa chọn món hủ tiếu được nêu trên, Quán A Cón cũng là một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn đang tìm kiếm một bữa trưa hoặc tối thú vị. Mặc dù nổi tiếng với món Mì Vịt Tiềm, nhưng hủ tiếu tại quán này cũng không kém phần đáng thử. Dù có mức giá không thuộc loại rẻ nhưng nó vẫn hợp lí so với chất lượng và vị ngon mà bạn sẽ thưởng thức.
Không gian bên trong quán A Cón được bài trí rất tinh tế, bàn ghế được sắp xếp sao cho không gian ăn của từng bàn riêng biệt, không gian thoải mái và không bị quá chật chội. Tô hủ tiếu tại đây được chế biến từ những nguyên liệu luôn được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, và được nấu với sự tỉ mỉ. Sợi hủ tiếu thơm ngon, dai dai, nước lèo đậm đà và rau tươi ngon kèm theo, tạo nên một tô hủ tiếu hoàn hảo.
Quán A Cón đã tồn tại lâu năm, và điều đáng kể là chất lượng của họ không hề giảm sút, ngược lại còn ngày càng cải thiện. Những món ăn kèm như hoành thánh, xá xíu, xíu mại, heo viên cũng được chế biến với phong cách riêng, kết hợp giữa hương vị Trung Hoa và đậm đà phong cách ẩm thực Việt Nam. Điều này chắc chắn sẽ làm cho các người yêu thích các món ăn này phải “tan chảy” trước hương vị độc đáo và thơm ngon của A Cón Quán.
Địa chỉ: 557 Quang Trung, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt
Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt, nằm tại địa chỉ số 510 Lê Quang Định, Quận Gò Vấp, không ngày nào thiếu khách hàng đến thưởng thức. Mặc dù không quá đông đúc, nhưng sự xuất hiện liên tục của khách hàng là một minh chứng rõ ràng cho sức hấp dẫn của quán này. Một tô hủ tiếu nước “đúng chất” Nam Vang tại đây sẽ chứa đựng những thành phần hấp dẫn như tôm, thịt nạc, thịt bằm, gan heo, tim heo, và trứng cút… Tất cả những thành phần này tạo nên một tô hủ tiếu rực rỡ màu sắc và hương vị độc đáo.
Khi bạn nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai của sợi bánh, hương vị ngọt béo của nước dùng được tạo ra từ xương và thịt, cùng với hương vị tươi ngon của tôm, gan, tim heo… tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng cuốn hút.
Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt cũng được biết đến với món hủ tiếu khô thơm ngon. Sợi hủ tiếu được chần mềm vừa phải và kết hợp với một ít dầu thơm, cùng với nước sốt đặc trưng. Thành phần như thịt băm nhỏ, tỏi phi, và nước sốt được trộn chung tạo nên hương vị độc đáo. Bát nước dùng riêng biệt luôn sẵn sàng để bạn tùy chỉnh hương vị theo ý muốn. Chỉ cần một tô hủ tiếu tại đây, bạn đã có trong tay một bữa ăn thơm ngon, đậm đà, và đáp ứng đầy đủ vị giác của mình.
Địa chỉ: 510 Lê Quang Định, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 0794 944 222
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
